65. Geburtstag mit Käseigeln, Kaltem Hund und Toast Hawai

Berg-Peer Janine 17. September 2009

Es war ein wunderbares Fest. Ich habe Freunde und Freundinnen, Töchter, Söhne, Enkel und Enkelinnen, Klientinnen und Freunde von Freunden eingeladen, um mit mir den Beginn einer wunderbaren Zeit zu feiern. Und weil ich natürlich nicht für so viele Menschen kochen möchte, habe ich alle gebeten, mir ein Gericht zum Geburtstag zu schenken, vorzugsweise eins, das unsere Erinnerungen aus den 50er Jahren anspricht. Es kamen Käseigel, Fliegenpilze, Schinkenröllchen mit Spargel (aus der Dose), russische Eier, Kalter Hund, Bouletten, Heringssalat, Hackbraten, Eierlikörtorte und Trifle. Ich muss dazu sagen, dass es auch Gerichte gabe, die man essen konnte: Caponata, Zwetschgen-Crumble, Peach-Crunch, Linsensalat, Tabbouleh, Vitello Tonnato und kandierte Möhrchen.

Wir haben einen Wettbewerb à la “Das perfekte Dinner” gemacht (falls meine Leser dieses sub prime television kennen) und es gab Gewinner für Optik, Komplexität, Geschmack und einen Gesamtgewinner. Optik hat natürlich meine junge Freundin Esther für ihren herrlichen Käseigel mit europäischen Fähnchen auf den Gouda-Spießchen gewonnen, Geschmack ging an meine Schwägerin Tina für ihren wunderbaren Kalten Hund, den sie bei www.kalter-hund-manufaktur.de gekauft hatte, Komplexität ging an Renate mit Vitello Tonnato  und Gesamtsieger war meine Freundin Bettina mit ihrem amerikanischen Hackbraten. Es gab Preise – wunderbar gestylte T-Shirts und Einkaufsbeutel mit Toast Hawai darauf und alle bekamen ein Kochbuch mit ihren gesammelten eigenen Rezepten. Die Rezepte werden hier im Blog nachgeliefert.

Also insgesamt eine gute Idee für das Feiern von Altenfesten. Wobei ich gestehen muss, dass meine französische Mama solche Ungeheuerlichkeiten wie Käseigel und Toast Hawai nicht kannte. Aber eins der schönsten Gerichte von Clemens Wilmenrod, die “Schöne Melusine” hat sie auch gerne gekocht. Was dsa ist? Na, einfach im Blog registrieren und weiterlesen.

Jetzt beginne ich mit einer Diät von Mark Warnecke (Low Carb), weil ich vor meiner nächsten Reise wenigstens die schlimmsten Folgen der Feierei wieder gut machen möchte. Ich berichte über meine (möglichen) Erfolge.

Trackback URI | Kommentare RSS

Kommentar schreiben

Du musst angemeldet sein um hier einen Kommentar schreiben zu können.