65. Geburtstag mit Käseigeln, Kaltem Hund und Toast Hawai
Berg-Peer Janine 17. September 2009
Es war ein wunderbares Fest. Ich habe Freunde und Freundinnen, Töchter, Söhne, Enkel und Enkelinnen, Klientinnen und Freunde von Freunden eingeladen, um mit mir den Beginn einer wunderbaren Zeit zu feiern. Und weil ich natürlich nicht für so viele Menschen kochen möchte, habe ich alle gebeten, mir ein Gericht zum Geburtstag zu schenken, vorzugsweise eins, das unsere Erinnerungen aus den 50er Jahren anspricht. Es kamen Käseigel, Fliegenpilze, Schinkenröllchen mit Spargel (aus der Dose), russische Eier, Kalter Hund, Bouletten, Heringssalat, Hackbraten, Eierlikörtorte und Trifle. Ich muss dazu sagen, dass es auch Gerichte gabe, die man essen konnte: Caponata, Zwetschgen-Crumble, Peach-Crunch, Linsensalat, Tabbouleh, Vitello Tonnato und kandierte Möhrchen. Artikel weiterlesen »